Hoe kun je gezond eten en meer bewegen in de praktijk brengen op de werkvloer? Bureau Militaire Sport op Vliegbasis Volkel bedacht het project SAPril, niet voor niets in april tijdens de Week van de voeding. Met informatie over verantwoord en gezond eten in de eetzaal en een extra gezond aanbod van cateringrestaurant Paresto. Als klap op de vuurpijl kon iedereen op smoothiefietsen zelf al trappend zijn eigen groente- of fruitsmoothie mixen.
Het Bureau Militaire Sport Vliegbasis Volkel van de Koninklijke Luchtmacht is actief om op de werkvloer en in de sportzaal mogelijkheden aan te bieden om gezonder te eten en meer te bewegen. Daardoor slapen mensen beter en blijven ze gezond en vitaal. Het doel van het project SAPril is om medewerkers te informeren over goede voeding en hen te inspireren gezonde keuzes te maken. Als locatie is de eetzaal van de vliegbasis gebruikt, waar dagelijks zo’n 500 à 600 Defensiemedewerkers gebruik van maken voor ontbijt, lunch of diner.
In de eetzaal is in de maand april informatie gegeven over gezonde lunches en tussendoortjes en zijn flyers uitgedeeld. Ook cateraar Paresto heeft meegewerkt, met extra aanbod van gezonde maaltijden en fruit. De frituur is een dag gesloten, er is aandacht besteed aan vegetarische producten en op producten met veel suiker zijn stickers geplakt.
Bewuster kiezen voor een gezonde maaltijd
Om te laten zien hoe gemakkelijk het is om dagelijks voldoende groente en fruit te eten, stonden er smoothiefietsen klaar voor de bezoekers in de eetzaal om zelf een smoothie te maken. Deze fietsen drijven een blender aan, waardoor je al trappend binnen vijf minuten een gezond sapje maakt, bijvoorbeeld met melk of yoghurt en verschillende soorten groenten en fruit. Zo adviseerden de instructeurs over gezonde voeding terwijl de deelnemers op de smoothiefietsen extra in beweging kwamen. De eerste vijftig deelnemers ontvingen daarnaast ook nog een leuk smoothie-receptenboek.
Een groot deel van de Defensiemedewerkers op Vliegbasis Volkel deed mee aan de Week van de voeding. Vooral voor de smoothiefietsen was veel animo; de receptenboeken waren binnen drie kwartier uitgedeeld. Met deze en de andere activiteiten hoopt het Bureau Militaire Sport een blijvende gedragsverandering teweeg te brengen bij Defensiemedewerkers, zodat ze vaker een bewuste keuze maken voor een gezonde maaltijd als ze in het bedrijfsrestaurant eten.
Het Arbeidsmarkt- en Scholingsfonds Defensie (ASD) verstrekte een DIY-subsidie voor het project SAPril dat bijdraagt aan de (mentale) gezondheid en de duurzame inzetbaarheid van medewerkers. Het project is gestart en afgerond in april 2023.
Het ASD verstrekt DIY-subsidies om vernieuwende ideeën op kleine schaal te ondersteunen. Heb jij ook een goed idee waar nog niet eerder subsidie voor is aangevraagd?